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哺乳期女性可以适量吃藜蒿。藜蒿中含有丰富的矿物质、纤维素和碳水化合物等营养元素,尤其是其含有丰富的粗纤维,可以促进胃肠道蠕动。哺乳期女性吃藜蒿的好处如下:
促进宝宝脑部发育
藜蒿的根茎中淀粉含量高,可为机体提供热量能源。同时藜蒿中含有丰富的矿物质和维生素,也可起保护头脑的作用,因此哺乳期女性适量食用藜蒿,可以促进宝宝脑部健康发育。
缓解便秘
哺乳期女性为了分泌乳汁,经常要吃很多油腻的食物,常常会感觉积食和消化不良,此时应当适量的补充纤维素来促进胃肠蠕动。藜蒿中含有丰富的纤维素和叶绿素,可以促进代谢和胃肠道的蠕动,因此适量食用一些藜蒿,可以缓解哺乳期便秘的状况。
控制体重
产后瘦身是很多哺乳期妇女所希冀的。生产后常常会发福,此时饮食结构的合理性在减重和塑性方面有着举足轻重的作用,适量食用藜蒿可以补充粗纤维来增加胃肠蠕动和代谢,因此哺乳期适量食用藜蒿对控制体重有很大的帮助。
营养价值
藜蒿营养丰富,基本上100克可食用的藜蒿含维生素C3.73毫克,含维生素B0.28毫克,胡萝卜素4.10毫克,还有碳水化合物等等。藜蒿中含有丰富的微量元素和蛋白质、酸性洗涤纤维,可以清火排毒、开胃理气、调节血压。
禁忌人群
无
注意事项
不宜过量食用
很多人认为蔬菜中水分比较大,即使多吃一些也没有关系,但是过犹不及,任何食物都不要食用过量,尤其是藜蒿含有大量的粗纤维,如果食用过量会对胃肠道造成负担,影响消化和排便,因此要适度食用。
清洗干净
现在购买食用的藜蒿基本上都会喷洒农药和杀虫剂等,因此在清洗时一定要仔细,多浸泡一会,同时可以加入一些蔬菜水果专用的去农药残留清洗剂。
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