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哺乳期应少吃小米锅巴。小米锅巴属于油炸类食品,含有大量的脂肪和淀粉糖类。哺乳期过量食用会引起回奶,所以建议少吃。锅巴中的油脂过多,过量食用会导致肥胖的出现,而且容易引起上火、口干。哺乳期吃小米锅巴的影响如下:
导致回奶
小米锅巴属于油炸类食品,含有大量的脂肪和淀粉糖类,因而热量比较高。女性在哺乳期间,应更多吃绿色健康蔬菜,高营养、高蛋白的饮食。小米锅巴中添加了食用色素和香精等,对哺乳妈妈和宝宝都有害。而且,小米锅巴还有回奶的作用,不利于乳汁分泌,可能会降低泌乳量和奶水的质量。食用小米锅巴,对哺乳期妈妈本身的健康和宝宝的发育,都没有好处。
损伤脾胃
小米锅巴是很干很硬的食品,过食不易消化,容易损伤脾胃。哺乳期的女性,由于要照顾宝宝,为宝宝哺乳,易导致身体疲乏虚弱、劳累过度。这时应进食高营养,性温和的饮食。而小米锅巴很容易损伤哺乳期女性的肠胃,不利于食物消化、营养吸收,对身体造成不良影响。
营养价值
小米锅巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、钙、钾等矿物质,营养丰富、香脆可口。适量食用小米锅巴,可有调理肠胃、开胃消食的作用,非常适合食欲不振、消化不良的人食用。
禁忌人群
减肥者
减肥者,应该少吃小米锅巴。因为,小米锅巴跟薯片类似,属于油炸食品,因此小米锅巴的热量比较高。减肥者食用小米锅巴,可导致脂肪堆积,使减肥效果不明显甚至体重不减反增。
糖尿病患者
小米锅巴属于油炸类食品,含有大量的脂肪和淀粉糖类。所以,糖尿病患者不宜食用小米锅巴,以免使血糖不稳,病情加重。
注意事项
食用和保存
小米锅巴属于油炸类食品,食用过多容易导致上火,所以要适时适量进食。小米锅巴在保存的时候,应该放在阴凉干燥的地方密封保存,否则锅巴会受潮霉变,影响口感,严重可导致食物中毒。
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