◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
孕妇可以适量吃抄手。怀孕期间的饮食需格外注意,应避免偏食、过量,尽可能进食多样化食物,多进食高蛋白食物和新鲜蔬菜、水果,保证营养摄入充足、均衡。抄手是我国传统食物,具有皮薄馅多、形状独特、味道鲜美的特点,适合孕妇食用。同时,由于抄手是面食,有较多糖类、维生素等,可作为主食,为孕妇提供热量。孕妇吃抄手的好处如下:
均衡营养
由于抄手内的馅料十分丰富,如谷物、肉、蔬菜等,孕妇进食抄手可同时获得优质蛋白质、维生素、纤维素以及某些微量元素,可以达到均衡营养的目的。
补充体力
抄手属于主食类,由面粉做成,为淀粉类食物,经人体消化吸收后,可产生多种糖类,作为能量供应,维持孕妇正常能量消耗。因此,孕妇适当进食抄手,可帮助维持体力消耗,减轻孕期的疲累症状。
营养价值
抄手的馅料由肉类和蔬菜类等各种各样的食材搭配制成,含有人体所需的各种蛋白质、脂肪、糖类等营养成分,且分量适中,能同时摄入多种营养物质,保证机体能量供给,提高免疫力。
禁忌人群
胃病患者
胃病患者应避免吃韭菜馅抄手,由于韭菜里面有大量的膳食纤维,对消化功能有一定的影响,可以促进胃酸分泌,导致反酸、烧心、打嗝等症状出现。
有肝脏疾病的人群
有肝脏疾病的人群应避免吃肥肉馅的抄手,适当吃用瘦肉做的抄手、含粗纤维较少的青菜做的抄手,以免增加消化负担,造成消化不良、反酸等症状。
三高人群
三高人群应避免吃用猪油调和出的抄手馅,因为猪油的脂肪酸为纯饱和脂肪酸,对人体的不利影响远大于猪肉,可对血管造成直接危害。
注意事项
晚饭不宜吃抄手
由于晚饭后,活动量较白天减少,胃肠道蠕动比较慢,进食抄手后,无法很好地消化,容易导致腹胀表现,对睡眠产生影响。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。