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孕妇应少吃蒜蓉辣酱。蒜蓉辣酱是以辣椒为原料,加以姜、蒜、面酱等制成,既有蒜味,又带有辣香。是一个不错的调味品,在提高孕妇食欲味道上有着很好作用。但是在孕妇怀孕时期,应该严格的控制饮食,最好不要吃辛辣和刺激性的食物,易上火,所以孕妇不要过多的食用蒜蓉辣酱,孕妇吃蒜蓉辣酱的影响如下:
刺激肠胃
因为在怀孕初期食用蒜蓉辣酱这种辛辣食物,会刺激胃肠,使孕吐加重,甚至有流产的可能。如果孕妇的肾脏有问题,并伴有高血压就更应该避免食用辛辣食品。虽然能增加食欲,但吃太多的话容易引起上火,还会造成便秘,所以孕妇需要少吃。
影响胎儿发育
蒜蓉辣酱主要的食材中有腌渍的大蒜,孕妇吃腌渍类、辛辣食物,对自身和胎儿健康均不利,也会造成上火等现象。孕妇本身特殊时期体质偏热,容易诱发各种炎症,对影响胎儿发育。
营养价值
蒜蓉辣酱由蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等组成,有增进食欲的功效。
禁忌人群
痔疮患者
痔疮患者不能吃蒜蓉辣酱,因为蒜蓉辣酱具有刺激性,痔疮患者吃后会加重病情。
肝肾功能不好者及孕妇
肝肾功能不好的人群不能吃蒜蓉辣酱。孕妇不能吃蒜蓉辣酱,容易出现口舌生疮、大便干燥等上火症状。
注意事项
不宜空腹食用
胃部处于排空的状态时,吃蒜蓉辣椒酱会伤到胃部,以防引起急性胃炎。
储存方式
蒜蓉辣酱平常玻璃瓶盛装,密封好口,存放于25℃以下的低温处,最好放入冰箱。
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