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坐月子可以喝鱼汤吗

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坐月子可以喝鱼汤吗

坐月子可以适量喝鱼汤。鱼汤含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质,比猪肉、鸡肉等动物肉类都高,且易为人体消化吸收。鱼汤能促进乳汁分泌,营养也很丰富,能去瘀、生肌、补血,促进伤口愈合,改善气色,帮助身体复原。坐月子喝鱼汤的好处如下:

有利于产妇催乳

鱼汤含蛋白质丰富,又有和中开胃、活血通络、温中下气的功效。产妇喝鱼汤,不但能补充营养,还有利于通乳催奶,让产妇乳汁充盈。

补充营养

鱼汤含有丰富的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对产妇压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。

滋润皮肤

一般产妇生完孩子后皮肤都粗糙,这时候可以多喝一些鱼汤,鱼汤中维生素含量较多,还能帮助缓解消化不良和脾胃虚寒,皮肤干燥者尤为适宜。常喝鱼汤还可滋润肌肤,保持皮肤的润泽与弹性。

营养价值

鱼汤含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质,比猪肉、鸡肉等动物肉类都高,且易为人体消化吸收。由于鱼肉肌纤维较细,有多量可溶性成胶物质,结构柔软,更适合病人、中老年人、儿童食用。鱼类还含有只有水生动物才含有的多不饱和脂肪酸,它能降低胆固醇和甘油三脂,防止血液凝固,对冠心病和脑溢血病的防止有很好作用。

禁忌人群

感冒发热人群

感冒发热期间不宜多食鱼汤。鱼本身含有组织胺,而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高。感冒期间食用鱼汤,易迁延病程,不利于康复。

注意事项

营养与浓淡无关

鱼汤的浓淡与否与其营养价值没有丝毫的关系,很多人“喝汤不吃料”的做法很大程度上造成了营养的流失,食材本身的营养物质并不会因为烹饪加工而完全溶于汤中。

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-02-28

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