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坐月子可以吃米饭吗

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坐月子可以吃米饭吗

坐月子期间能适量吃米饭。米饭的营养十分丰富,是我国人民的主要粮食之一,米饭有碳水化合物、淀粉、B族维生素,不仅提供营养,而且易于消化、吸收。但是大米性寒,一定要控制好进食量,避免过量食用。坐月子期间吃米饭的好处如下:

提供能量

米饭是日常的主食之一,是提供人体能量的主要来源。坐月子的产妇因刚刚生产,所以机体的能量消耗较大,因而,此时可以通过适量食用米饭,来补充人体所需的能量。

促进产后恢复

坐月子的产妇体质大多比较虚弱,食用米饭可以及时提供能量供给。而且米饭营养丰富,含有淀粉、蛋白质、维生素等营养物质,产妇适量食用米饭,有助于产后恢复、乳汁充足,保证宝宝的母乳喂养。

营养价值

米饭是日常生活中最常食用的主食之一,它含有淀粉、蛋白质、维生素、无机盐、谷维素等多种营养物质。中医认为米饭性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

禁忌人群

糖尿病患者

糖尿病患者在饮食上要注意控制糖的摄入量,而米饭的主要成分是淀粉,淀粉是多糖类,可以水解为葡萄糖,因而糖尿病患者要谨慎控制米饭的摄入量。

注意事项

不要过度淘米

淘米的目的是为了去除米粒中的杂质,有些人喜欢反复搓洗米粒,这样不仅除不掉米粒中的杂质,还会使米粒外层的营养素丢失更多。

不要吃捞饭

做米饭时应采用蒸、煮的方法,但有些人喜欢做捞饭,即将大米煮到半熟,然后捞出再蒸,将剩下的米汤扔掉,这样会造成溶于米汤的B族维生素大量损失。

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-02-28

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