◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
哺乳期可以适量吃鸭脚。鸭脚中富含多种微量元素,有助于宝宝的生长发育。并且脂肪含量较少,有助于产妇恢复身材。而且哺乳期妈妈胃口不佳时,会吃一些辛辣食物来开胃。但这样会加重妈妈的内热,容易出现口舌生疮、大便秘结等不适,而鸭脚性凉,适当吃一些可以缓解此类症状。哺乳期可以吃鸭脚的原因如下:
恢复产后身材
鸭脚中含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌营养相当。从营养学角度讲,鸭脚多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭脚为绝佳的减肥食品,能够帮助产后想要恢复苗条身材的妈妈,以健康的方式减肥。
保护心脏功能
鸭脚中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,能够保护和促进产妇与宝宝的心脏功能。
保护神经系统发育
鸭脚中所含的维生素E也较其他肉类多,同时具有美容、防近视的功效,还能保护婴儿神经系统的发育。
营养价值
鸭脚中富含蛋白质、脂肪等营养素,有滋阴补虚、清热之功效。
禁忌人群
脾胃虚寒者
从中医角度讲鸭脚偏寒凉,脾胃虚弱者胃肠功能较差,该类患者一定要注意少吃鸭脚,避免引起腹泻等症状增加肠胃负担。
注意事项
适宜夏秋季节食用
鸭脚属于偏凉的肉制品,所以更适合夏秋季节食用。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。