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孕妇应谨慎食用香叶。香叶亦名月桂叶,是一种调味料。可以添加在一些食物中用来增加香气,这种食物比较热气,容易造成胃肠道分泌减少、便秘等,发生便秘容易使腹压增加,使胎儿胎动不安、早产等症状。怀孕期间是需要吸收比较多的营养物质,多食容易增加胃肠道负担,食物滞留在肠道内,毒素在身体内不断地积聚,降低五脏功能。孕妇食用香叶的影响如下:
容易引起便秘
香叶是一种比较热气的香料,属于热性食物,被肠胃吸收后很容易造成胃肠道分泌减少,从而导致便秘。便秘对于孕妇来说还比较麻烦,会增加腹压,对胎儿不利,严重的甚至造成早产和流产。
增加胃肠道负担
孕妇在怀孕期间是需要吸收比较多的营养物质的,更要注意营养的均衡,而香叶这种食物主要是用来提味的,增加胃肠道的负担,食物滞留在肠道内,毒素在身体内不断地积聚,造成中毒现象,降低五脏功能,影响孕妇及胎儿健康。
营养价值
香叶中的主要成分是芳樟醇、丁香油酚、牻牛儿醇、1,8-桉叶素、松油醇、乙酰丁香油酚、甲基丁香油酚、α-蒎烯、水芹烯等;香叶还有抗病毒的作用,用月桂叶油揉酸制剂滴鼻能预防感冒,无副反应。
禁忌人群
气虚、阳虚、阴虚体质
香叶刺激性强,气虚、阳虚、阴虚人群食用香叶后易动火伤血,不利于阴血的调补,加重阳气的损伤,所以不宜食用。
注意事项
用量适宜
香叶的味道十分浓郁,如果添加在食物中一定要把握好分量,不要放多了,一般也只需要一片叶子。香叶放多了,会让菜肴的味道完全变成了香叶味。
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