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孕妇可以适量吃西米。孕妇因其体内绒毛膜促性腺激素分泌增多,会出现孕吐反应,后期也会因为胎儿的逐渐生长,导致其内脏器官发生变位而压迫胃部。因此,孕妇经常会出现恶心、反胃、呕吐等脾胃不适症状。西米性味温和,具有健脾、补肺的功效,在怀孕期间吃西米有助消化。孕妇吃西米会有以下好处:
健脾益胃
孕妇不宜食肥甘厚味、生冷海鲜等滋腻、性味寒凉的食物。因西米的成分为纯淀粉,相对于富含蛋白质的肉类来说,更易于消化。西米性温、味甘,可用作于甜食,对早期孕吐导致的脾胃虚弱的孕妇来说,西米无异于是一种开胃健脾的佳品。
美容护肤
孕妇怀孕期间供给胎儿生长所需的营养,身体消耗过大,因此,普遍会有面色无华、皮肤干燥等问题。西米中富含的天然胶质被皮肤吸收后,可以使皮肤恢复天然润泽,变得紧致并富有弹性。
营养价值
西米主要成分是纯淀粉,其中碳水化合物、蛋白质、少量脂肪、微量维生素很少,适合口淡无味的人群适合食用。
禁忌人群
糖尿病患者
糖尿病患者应避免吃西米,西米主要成分为淀粉,一般被当做甜品食用,不适合高血糖患者食用,容易加重病情。
注意事项
不宜作为主食
西米是纯淀粉制品,其中维生素以及矿物质含量很少,蛋白质含量极少。若以西米代替粮食长期食用,则会导致营养不良。
不宜食用未熟的西米
煮西米时,应注意其煮法,需煮至透明或西米粒内无任何白色圆点,则证明已煮熟。若服用未熟西米,则会导致消化不良。
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