孕妇可以吃节瓜吗

孕妇可以适量食用节瓜。节瓜属葫芦科，是冬瓜的变种，俗称为小冬瓜，是我国的特产蔬菜之一。节瓜具有清热、解暑、利尿、消肿等功效，因此，节瓜在人们的日常生活中，无论是炒食，还是煲汤，都很受欢迎。孕期女性适当食用节瓜有利于缓解孕期便秘和水肿。孕妇吃节瓜的好处如下：

有助于消除水肿

怀孕期女性容易出现水肿，而节瓜在瓜类蔬菜中，含钠量和脂肪含量都较低，常吃可以起到减肥的作用。此外，它还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效。孕期女性适量食用节瓜，有利于消除水肿，均衡营养。

增进皮肤健康

节瓜中含有维生素B1、B2等维生素B族成分，适量食用能够防治湿疹、帮助皮肤抵抗日光损害、促进皮肤细胞再生、防止皮肤粗糙，从而增进皮肤健康。孕期女性日常不能使用含有化学物质的护肤品，适量食用节瓜有助于增进皮肤健康。

营养价值

节瓜中含有碳水化合物、蛋白质、果糖、膳食纤维、多种维生素、胡萝卜素、钾、镁、锌、磷、钙、铁等营养成分。中医认为节瓜不寒不热，相较于冬瓜的寒凉，很具“正气”，是体弱的病愈者最合适的食物，其养分较一般蔬菜为高，各种营养分量均不特殊，属体虚者较易吸收的食用蔬果。

禁忌人群

无

注意事项

挑选

节瓜果实的形状、颜色和花纹可以因品种不同而有较大的差异，但表面应光亮、挺阔、坚实，无物理伤害。瓜的大小、老嫩对品质影响很大，最好不选粗的，细的节瓜味道更鲜嫩，而且出水也较少。不要选十分深绿色的，要选择翠绿中带白的，口感嫩。挑选表面光亮、笔挺坚实、表面没有伤痕的，不要选表面晦暗、有凹陷或失水者的为老节瓜。

节瓜不宜与鲫鱼同食

鲫鱼性温味甘，可和胃补虚、消肿解毒、利水通乳。但是节瓜也是消肿利尿的食材，两者同食会造成尿量增多，容易导致身体出现脱水情况。如果不是水肿者，最好是不要将节瓜和鲫鱼同时食用。