坐月子可以吃红肠吗

坐月子应少吃红肠。众所周知，红肠的制作方法是加入淀粉和多种调味料，经过腌制等工序制成。女性坐月子期间，消化功能减弱，需注意饮食调养，应以清淡为主，特别是要避免油腻、重口味与辛辣等刺激性食物，以免身体出现不良反应。坐月子期间吃红肠的影响如下：

加重肾脏负担

红肠是腌制品，含有过多的盐分与调料，因此，过多的食用红肠会导致产妇的盐摄入量增加，加重肾脏负担，导致血压升高，不利于产后恢复。

容易引起便秘

坐月子期间产妇活动减少，肠蠕动降低，消化功能减弱，而红肠不容易消化，易引起便秘。所以红肠需要少吃，应该增加膳食纤维的摄入。

营养价值

红肠中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物，可以补充人体的能量需要，且因红肠具有独特的烟熏味道，也可在一定程度上增加人们的食欲。但建议适量食用，切勿多食。

禁忌人群

高血压、心脏病患者

因为红肠的制作过程中需要腌制，其中含盐量较高，过多食用易导致血液中氯化钠增高，进而增加血液中的离子浓度，极易导致高血压心脏病等，所以高血压、心脏病患者应少吃。

注意事项

不宜多食

红肠在加工制作的过程中，为了保持肉的新鲜，会加入亚硝酸盐作为防腐剂，多食对人体健康有害。