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坐月子可以适量吃西米。产妇生产需要消耗大量的能量,坐月子期间要注重营养的摄入,身体才能逐渐恢复。西米由木薯块茎提取的木薯淀粉制成,其成分均为纯淀粉,有温中健脾、润肺化痰的功效,尤其适合产后体质虚弱、神疲乏力、消化不良的产妇食用。坐月子期间服用西米有以下好处:
健脾益胃
产妇坐月子期间身体虚弱,脾胃运化不畅,因此,需要食用一些易消化且口味佳的食物,来补充营养。西米是纯淀粉食品,有温中健脾的功效,是产妇食用补充能量的佳品。
补充能量
产妇生产期间体能消耗大,身体器官在怀孕生产期间,会出现不同程度的损伤,因此,坐月子期间需要多吃营养丰富的食物,以补充能量。西米中含有丰富的淀粉,很适合产妇坐月子期间补充能量。
美容养颜
产妇生产期间失血量大,通常会有面色苍白无华、皮肤干燥没有光泽的表现。西米富含天然的胶质,多加食用可以使皮肤恢复天然润泽状态。
营养价值
西米主要成分是纯淀粉,其中碳水化合物、蛋白质、少量脂肪、微量维生素很少,适合口淡无味的人群适合食用。
禁忌人群
糖尿病患者
糖尿病患者应避免吃西米,西米主要成分为淀粉,一般被当做甜品食用,不适合高血糖患者食用,容易加重病情。
注意事项
不宜作为主食
西米是纯淀粉制品,其中维生素以及矿物质含量很少,蛋白质含量极少。若以西米代替粮食长期食用,则会导致营养不良。
不宜食用未熟的西米
煮西米时,应注意其煮法,需煮至透明或西米粒内无任何白色圆点,则证明已煮熟。若服用未熟西米,则会导致消化不良。
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