孕妇可以吃穿心莲吗

孕妇应谨慎食用穿心莲。穿心莲性寒，容易伤及孕妇的脾胃功能，影响营养物质的吸收；同时穿心莲对胎盘绒毛滋养层细胞有抑制作用，有终止妊娠，导致流产的可能，并且容易引起腹泻，降低机体对营养物质的吸收。孕妇食用穿心莲可能带来的影响如下：

可能导致流产

穿心莲对体外培养的胎盘绒毛滋养层细胞的生长，有一定的抑制作用，可使胎盘绒毛萎缩、细胞数目减少，有诱发流产的可能。

影响营养吸收

穿心莲性寒，食用后可能引起腹泻，使胃肠的血管遇冷收缩，影响食物透过消化道黏膜进入血管，降低了机体分解消化食物的能力，影响孕期对营养物质更好的吸收。

营养价值

穿心莲含有多种元素，其中包括黄酮类、二萜类、多酚类，具有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。

禁忌人群

脾胃虚弱者

穿心莲具有清热解毒的功效，属于寒凉的食物，脾胃虚弱者食用后引起肠胃不适，使胃肠道的血管收缩，影响食物吸收，且易伤及脾胃。

过敏体质者

小部分人食用穿心莲有引起药疹、上腹痛、过敏性休克的可能，严重者可影响生命安全，过敏体质应谨慎食用，如果发现自己对穿心莲过敏，应及时就医。

注意事项

挑选

穿心莲是一种味道特别苦的中药材，应该选择嫩芽购买，尽量避免食用全棵，这样能让穿心莲的苦味淡一些，食用起到更好接受。

食用量

穿心莲是一种寒性很重的蔬菜品种，脾胃虚寒的人群不宜食用过多穿心莲，容易导致脾胃虚寒的症状加重，影响身体对食物的消化与吸收，时间长了就会造成营养不良，影响身体健康。