坐月子可以吃大雁吗

坐月子期间的女性可以适量食用大雁。大雁体大肉多，味道鲜美，而且具有很高的营养价值与药用价值。适合坐月子期间滋补。而且，大雁肉是低脂肪，低胆固醇，高蛋白肉食，是纯天然、绿色保健野味。坐月子期间食用大雁的好处如下：

增强免疫力

坐月子期间大部分产妇身体虚弱、抵抗力下降，大雁味道鲜美，体大肉多，富含高蛋白，但脂肪含量极低，孕妇适量食用大雁肉，有利于均衡营养，增强机体免疫力，补充多种营养素。

有助于恢复体力

妈妈产后适量食用大雁肉，有利于迅速恢复体力，增进营养。而且其富含的蛋白质易于产妇消化吸收，大雁肉含较多的卵磷脂，通过母乳给予宝宝，促进其脑及神经组织的发育。

营养价值

大雁是较好营养保建品，同时还有药用功能。大雁性味甘平，归经入肺、肾、肝。祛风寒，壮盘骨，益阳气，暖水脏。雁肪：活血祛风，清热解毒。

禁忌人群

肾功能不全患者

大雁肉性味甘、平，含有大量蛋白质，肾功能不全者应适当限制蛋白质的摄入，谨慎食用大雁肉，否则容易加重病情。

注意事项

食用人工养殖的大雁

野生大雁属于国家二级保护动物，私自捕杀，触犯法律。需要食用大雁补充营养者，可以选择人工养殖的大雁。

辨别真假大雁肉

新鲜大雁肉是暗红色，而假冒大雁肉的鹅肉是鲜红色。大雁皮很紧而且光滑，而假冒大雁的鹅的皮很松，非常粗糙。