◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
哺乳期可以适量吃冒菜。冒菜可选用多种食材,如青菜类,可补充哺乳期女性的膳食纤维,使哺乳期的女性保持大便通畅等作用。所以,哺乳期女性食用冒菜的好处如下:
补充膳食纤维
哺乳期宝宝所有的营养都是通过妈妈的乳汁获取,妈妈若膳食纤维摄取不足,乳汁的质和量就会减少,还会出现便秘、痔疮和钙质流失等症状,对宝宝营养的吸收不利。冒菜中有土豆、藕、冬瓜等各种各样的蔬菜,可以根据产妇喜好添加,既能够有效补充膳食纤维,保持消化系统的健康,如防止产后因活动量少而引起便秘等,还能促进产妇的食欲,保证能量摄入充足。妈妈营养摄入充足,自身免疫力增加,宝宝通过营养更加全面的母乳才能健康成长。
营养价值
冒菜因其蔬菜、肉类多样性,而富含各种各样的营养物质,且由于冒菜中含有一种重要的叫软骨素的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓、增血液的功效。
禁忌人群
消化系统疾病患者
麻辣口味的冒菜不适宜胃肠疾病患者食用,如胃溃疡患者食用麻辣冒菜会加重病情;痔疮患者食用麻辣冒菜会诱发痔疮反复发作、迁延不愈。
注意事项
食用时间不宜过晚
部分人喜欢晚上夜宵食用冒菜,这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻,严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等。
不宜过烫
太烫的食物容易烫伤口腔和食道黏膜,若遇烟酒或不清洁的食物更容易导致疾病。吃冒菜时,应先将煮好的食物夹出稍冷一下再吃。
掌握好火候
吃冒菜时,若食物煮久了会失去鲜味,破坏营养成分;倘若煮的时间不够,又容易引起消化道疾病。
不要太辣、太麻
太辣、太麻的食物,不仅会刺激口腔、食管与胃肠道的黏膜而使其发生充血和水肿,还容易诱发一些更重的消化道疾病。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。