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哺乳期可以适量吃炒年糕。哺乳期女性每天的营养摄入,除了要满足自身能量需求外,还要保证有充足、健康的母乳喂养宝宝,能够使宝宝健康成长,应该注意饮食粗细搭配、荤素搭配,同时搭配蔬菜、水果,避免进食辛辣、油腻、刺激性食物,以免影响宝宝的生长发育。适量食用炒年糕可起到补中益气、养胃健脾等功效,利于哺乳期女性补充自身的营养,同时也利于提高乳汁质量,促进宝宝的生长发育。哺乳期适量吃炒年糕的好处如下:
有助于营养搭配
哺乳期女性需要充足的乳汁,才能提供婴儿的营养所需,而炒年糕中的主要成分是糯米,糯米中含有多量淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B2等营养成分,有助于母婴的营养搭配。
维持骨骼和牙齿健康
炒年糕含有高量的钙元素,可以促进人体骨骼发育,维持骨骼的形态和硬度,有补骨健齿的作用。哺乳期女性适当吃炒年糕,有助于宝宝的骨骼和牙齿的发育。
营养价值
炒年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素,适当吃点炒年糕有助于营养均衡,具有降糖、降脂、明目、延缓衰老等功效。
禁忌人群
胃病患者
炒年糕的主要成分是糯米,糯米黏性大,不易消化吸收,胃肠疾病患者的消化吸收功能较弱,不宜多吃,否则容易导致胃胀、消化不良等问题。
糖尿病患者
炒年糕含有较高的碳水化合物,属于高升糖指数食物。糖尿病患者需要低糖饮食,避免血糖升高造成身体不适,故需要慎吃炒年糕。
注意事项
不宜多食
炒年糕的黏性比较大,不容易消化吸收,如果一次性进食过多,容易导致积食,出现消化不良、腹胀等问题。所以建议进食时需要控制量,不能过饱。
炒年糕不宜凉吃
炒年糕由糯米、黄米等制成,变凉后会反生,变得发硬、易碎,失去黏黏的口感,而且不易消化,刺激胃肠道,所以炒年糕需要趁热吃。
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