哺乳期可以吃三黄鸡吗

哺乳期可以适量吃三黄鸡。通过母乳喂养的宝宝，其生长发育所需的营养都来源于妈妈的乳汁，因而妈妈一定要保证自己的乳汁充足、营养丰富。三黄鸡中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养物质。因此，哺乳期适量吃三黄鸡的好处如下：

利于乳汁分泌

因产妇需保证充足的乳汁，所以需水量要高于一般人。三黄鸡中含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质，可做成鸡汤，食用利于乳汁分泌。

调节产后疾病

三黄鸡肉中含有丰富的营养价值。产妇喝炖鸡汤能起到滋阴、补肾、养血、益肝、退热、补虚作用的效果。对产后体虚、贫血、子宫虚寒、身体瘦弱的产妇，有很好的效果。

营养价值

三黄鸡含蛋白质、脂肪、氨基酸、磷、铁、铜与锌、维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等，可以提供产妇与婴儿充足的营养。

禁忌人群

患有肾脏相关疾病的患者

三黄鸡中蛋白质的含量较高，而蛋白质会加重肾脏负担，因此对于肾脏功能不全或有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食，以免加重肾脏的负担。

注意事项

烹饪后去皮

有些人认为鸡皮很油，含脂肪多，应在烹饪前去掉。实际上，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，以此保持肉质水分的同时也防止脂肪的外溢。所以，烹制后去皮才是正确的方式。

食用时间

应该在分娩5-7天后，开始食用鸡汤，过早会对奶水有一定的影响。

需选用公鸡

因为母鸡中雌激素含量较多，可抑制奶水生成，因此选用公鸡可以促进乳汁分泌。