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坐月子期间可以适量吃橄榄菜。产妇分娩时消耗大量体力,产后全身各系统需恢复至产前状态,就需要补充大量营养物质,因此,坐月子是调理身体的重要时期。橄榄菜清爽可口,助于消化,食用橄榄菜有助于产后身体恢复。坐月子期间的产妇吃橄榄菜的功效如下:
有助于产后恢复
坐月子期间的产妇因为刚生完宝宝,大量耗费体力,加之日夜照看宝宝,容易出现浑身乏力、烦躁、食欲不佳等现象。而橄榄菜经加工制作后具有“清、鲜、爽、嫩、滑”等优点,食用后还可以润肠。产妇适量食用橄榄菜,可以提高食欲、润肠通便,有助于产妇身体恢复。可搭配粥类食用更易吸收,效果更佳。
补充营养
橄榄菜富含橄榄油、多种维生素、钙、碘、铁、锌、镁等,这些都是产后人体所必需的营养元素。其中所含的维生素E为血管保护剂,可降低胆固醇和甘油三脂,产妇食用后有益身体健康。
营养价值
橄榄菜富含多种维生素、钙、碘、铁等营养物质,尤其含有橄榄油,产妇食用后能够综合调理身体。
禁忌人群
心血管疾病患者
心血管疾病患者,如高血压、血管硬化的病人,应注意少吃腌制类的食物,日常应控制对盐的摄入量。橄榄菜是腌制的食物,含有大量的盐分,所以如果有心血管疾病的人群,一定要慎用。
注意事项
适量食用
橄榄菜多为腌制食物,含有大量的盐分,盐摄入过多会提高血管内渗透压,导致血压升高,诱发心脑血管疾病,所以一定要适量食用。
不宜吃久置的橄榄菜
久置的橄榄菜易变质发霉,其中盐分会掩盖其变质发霉的表现,让人不宜察觉,吃后会引起腹泻、呕吐、食欲不佳,影响身体健康。
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