孕妇可以吃芝士吗

孕妇可以适量吃芝士。因为芝士可以促进代谢，还可以帮助孕期补钙，所以孕期食用芝士对孕妇和胎儿都有一定的保健作用。孕妇适量吃芝士的好处如下：

补充钙质

芝士富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高。钙可调节酶的活性及激素的分泌，可防止孕后期因缺钙出现腿脚抽筋的现象。

促进胎儿生长

芝士中含有维生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、钙、磷、镁等重要矿物质，为孕期提供营养，促进胎儿骨骼生长，有利于胎儿的生长发育。

营养价值

芝士又叫奶酪，每千克奶酪制品浓缩了10千克牛奶的蛋白质、钙和磷等。芝士中含有维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸，此外还具有促进胃肠蠕动、预防心血管疾病、保护牙齿等功效。

禁忌人群

服用单胺氧化酶抑制剂的人群

服用单胺氧化酶抑制剂的人群需避免吃芝士，以免与药物产生作用，发生不良反应。

注意事项

不宜过多食用

因为芝士中富含蛋白质和钙、脂肪等很多营养，吃多了不容易消化，建议不要食用过量，每日1-2块（片）即可，遵循适量原则。

存放时间不宜过长

虽然芝士比较耐储藏，但芝士其实始终处于发酵过程中，所以时间太长也会导致变质。尽管这种变化很慢，但是总有一天芝士会变得无法食用。