哺乳期可以吃辣子吗

哺乳期应谨慎食用辣子。辣子辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，但由于辣子是辛辣刺激的食物，短时间内加速血液循环，使心跳加快。还会影响泌乳汁分泌以及婴儿健康。其中含有二氢辣子素，容易导致哺乳期女性上火，引起口舌生疮、大便秘结或痔疮发作，故应谨慎食用。哺乳期食用辣子的风险如下：

影响婴儿健康

虽然辣子里含有二氢辣子素、胡萝卜素、维生素C、P及钙、磷、铁等营养成。但是，辣子属于性热食物，哺乳妈妈应该慎吃，宝宝通过母乳，间接摄入产妇吃进去的营养，会使宝宝内热加重，导致婴儿过敏和炎症，严重时还会发生疮痈感染等。

导致哺乳期女性便秘

辣子属于辛辣、温燥的食物，其中含有二氢辣子素，容易导致哺乳期女性上火，引起口舌生疮、大便秘结或痔疮发作。

营养价值

辣子营养丰富蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C和钙、磷、铁的含量很高，其中维生素C的含量居所有蔬菜之冠，每百克辣子含维生素C约320毫克，每人只要一天吃60克鲜辣子，就可以满足人体对维生素C的需求。

禁忌人群

高血压患者

甲亢患者及心血管疾病的患者应谨慎食用辣子，因为辣子会短时间内加速血液循环，使心跳加快，所以心血管疾病和肺部疾病的患者应慎吃辣子。

胃肠患者

患食管炎、胃溃疡以及痔疮等病者应该慎吃辣子。辣子是大辛大热之品，引起胃疼、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。

注意事项

选购

正常的辣子粉呈深红色或红黄色，粉末均匀、松散，有辣子固有的香辣味，无染手的红色。加有麸皮等杂物的辣子粉一般颜色深浅不均匀，闻之辣味不浓。

青光眼人群

辣子中含有较多产生辛辣刺激的辣椒素，包括芥末、胡椒、大蒜、姜、咖喱等，有助热、生火之弊的作用，青光眼患者食用后会加重病情。