哺乳期可以吃鲶鱼吗

哺乳期可以适量吃鲶鱼。鲶鱼作为一种深海鱼类，含有丰富的蛋白质、微量元素以及矿物质，营养丰富，特别适合体虚之人服用。哺乳期女性经历过生产以后，气血亏虚，同时还需要分泌乳汁以供给婴儿，故需进食优质蛋白的食物补充营养，恢复体力，保证泌乳。鲶鱼就是一种较为理想的食物。除此之外，鲶鱼还有通乳的作用，对于哺乳期的女性更为适合，故推荐哺乳期的女性食用鲶鱼，好处如下：

补虚催乳

鲶鱼具有通乳的作用。民间通常为哺乳期女性炖鲶鱼汤，既能够为其补充营养成分，同时还有通乳的作用，哺乳期女性经常食用鲶鱼，有助于乳汁的分泌，可以为婴儿提供充足的医师营养。

健脑益智

鲶鱼的鱼肉含有钙、磷、铁、维生素B1、蛋白质、卵磷脂等营养成分，可以增强分析能力、记忆能力思维能力等，避免脑力的衰退。

营养价值

鲶鱼营养丰富，鱼肉中含有大量蛋白质、微量元素以及多种矿物质，特别适合体虚之人服用。而且鲶鱼中含有的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇、防止血小板粘连，能够的有效防止血栓形成。鲶鱼的最佳食用时节为仲春与仲夏之间，以炖煮最为适宜。中医认为鲶鱼味甘性温，有补中益阳、利小便、疗水肿之效。

禁忌人群

儿童不宜食用鲶鱼

鲶鱼为深海鱼类，体型相对较大，同时生命周期更长，体内汞等污染物质积累的量也较其他的鱼多。儿童的很多器官发育尚未完全，故食用鲶鱼需谨慎。

患有湿疹、疮疡、荨麻疹、痛风等疾病的人群

从中医的角度讲，鲶鱼属于发物，食用后容易导致过敏反应或使过敏反应加重，可出现局部红肿、瘙痒等过敏症状，所以，患有以上疾病的人群食用鲶鱼时需谨慎。

注意事项

烹饪前处理

鲇鱼体表有黏液，宰杀后可使用开水烫一下，再用清水清洗，即可将体表的黏液去除干净。

不可食用鲶鱼卵

在宰杀、清洗鲶鱼时，一定要将鲶鱼卵清除掉，不可食用，因为鲶鱼卵有一定的毒性。