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孕妇可以适量食用葱油。葱油是由香葱入油,炸香后制成的一种调味油,可以根据口味和习惯在油中加入盐、味精等调味品,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,有特殊的香气。常见的葱油面、葱油饼都是大众非常喜欢的美食。孕妇食用葱油的好处如下:
增加食欲
孕妇一般对特殊气味十分敏感,尤其是腥膻味,如果食物的腥膻味很重会影响孕妇食欲,甚至导致恶心、呕吐、加重妊娠反应。葱油能去除菜肴中的腥膻味,并且刺激消化液的分泌,增强食欲。
均衡营养
制作葱油不仅可以用常见的大豆油和花生油,色拉油、葵花籽油等都可以做葱油,味道各具特色,用不同的油类制作葱油搭配食用,可以均衡摄入不同油类中的营养物质,有利于均衡营养。
营养价值
葱油中含有人体必需的脂肪酸、维生素等营养物质,油脂是日常饮食中必不可少的,葱油味道独特,适量食用是对人体有益的。
禁忌人群
无
注意事项
不宜过量、长期食用
葱油虽然风味独特,但是毕竟是油脂,不宜长期、过量食用,否则会增加身体负担,可能诱发高胆固醇血症、肥胖和高血压等问题,因此食用一定要适度。
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