孕妇可以吃盐吗

孕妇可以适量吃盐。食盐富含氯化钠，同时还含有少量的钾、镁、碘、钙等物质。食盐是膳食中咸味的来源，也是钠的主要来源。钠是人体细胞外液中的主要阳离子，约占阳离子总量90%，对细胞外液渗透压调节与维持体内水量的恒定，是极其重要的。在一般情况下，怀孕后妇女和怀孕前妇女在钠的摄入上差别不是很大。中医认为，盐味咸，性寒，具有清火解毒、凉血滋肾、通便的功效。孕妇可以适量吃盐的原因如下：

提升食欲

盐为味道之首，没有盐的调料，很多食物都无法进食，孕妇通过在食物中加入盐的调料，可以提高食欲，增加对营养物质的摄入。

维持机体水平衡

钠对细胞外液渗透压调节与维持体内水量的恒定，是极其重要的。钠主要存在于细胞外液，是细胞外液中的主要阳离子，约占阳离子总量的90%，与对应的阴离子构成渗透压。钠、钾含量的平衡，是维持细胞内外水分恒定的根本条件。

增强神经肌肉兴奋性

钠、钾、钙、镁等离子的浓度平衡，对于维护神经肌肉的应激性都是必需的，满足需要的钠可增强神经肌肉的兴奋性。

营养价值

食盐的主要成分是氯化钠。钠是人体生命活动中不可缺少的物质。钠与氯在血浆中的浓度对渗透压有重要的影响，同时，对血浆与细胞间液量、酸碱平衡、维持体细胞的活性以及心血管系统的功能都是必不可少的。

禁忌人群

心肾血管疾病患者

高血压、肾脏病、心血管疾病患者应限制摄入量。

水肿患者

如果孕妇出现下肢浮肿，甚至出现妊娠高血压综合征，则必须按医嘱少吃盐。

注意事项

摄入食盐不宜过量

健康人群每日摄入6g食盐即可完全满足机体对钠的需要。由于我国居民平均摄盐量远高于推荐数值，因此在日常生活当中应当注意控制食盐数量。平时口味较重的孕妇在孕期要注意控制食盐摄入。口味清淡者维持即可。

食盐不宜高温加热

烧制菜肴时不要太早放入食盐，更不可将食盐放入油锅中爆炒。