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坐月子期间可以适量食用葱油。葱油是将葱放入食用油中,小火慢炸后制成的一种调味油。油的种类可以根据口味和需求选择,制好的葱油能去除腥膻等油腻厚味、菜肴中的异味,有特殊的香气,可以增强食欲,坐月子吃葱油的好处如下:
增加食欲
产妇在坐月子时因为活动量少且身体虚弱经常会感觉食欲不振,但是坐月子期间需要补充营养、恢复体能、分泌乳汁,因此适当的在菜肴中加入葱油,能去除菜肴中的腥膻味使菜肴口味独特,增强产妇食欲。
润肠通便
用常见的豆油制成的葱油具有驱虫、润肠通便的作用,豆油本身有治疗肠道梗阻和大便秘结不通等功效,坐月子期间如果大便不畅,可以用豆油做一些葱油食用,不仅口味独特,而且润肠通便。
营养价值
葱油中含有人体必需的脂肪酸、维生素等营养物质,且风味独特,适量食用不仅增强食欲,还可以润肠通便。
禁忌人群
无
注意事项
不宜过量、长期食用
葱油虽然风味独特,但是毕竟是油脂,不宜长期、过量食用,否则会增加身体负担,可能诱发高胆固醇血症、肥胖和高血压等问题,因此食用一定要适度。
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