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坐月子可以适量食用桑果。桑果有黑、白两种,鲜食以紫黑色的为补益上品。因为桑葚维他命含量很高的,而且味甜多汁,许多人都喜欢吃。同时,桑果还是一种药食同源的食材,《药论》中有记载:“桑椹子为凉血补血益阴之药”。坐月子女性食用桑果好处如下:
有助产后恢复
坐月子的女性由于刚刚生产完身体比较虚弱,处于气血亏虚的状态,而桑果中铁和维生素C含量很高,这两种元素和造血有关。此外,其中所富含的胡萝卜素、葡萄糖、果糖、钙、铁、苹果酸等丰富的营养成分,可帮助恢复产后气血两亏症状。
恢复身材、预防血管疾病
产后的女性因为需要促进身体恢复及保证充足的乳汁,可能会过量进食营养物质,导致营养过剩、脂肪堆积,所以身材走样成为产后女性的普遍苦恼。桑果中含有的脂肪酸,具有分解脂肪、降低血脂的作用,不仅有助于消耗过量脂肪,还可以防止血管硬化。
营养价值
桑果中含有多种功能性成分,如花青素、芦丁、白黎芦醇等,具有良好的抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。
禁忌人群
儿童
儿童正处于生长发育的关键时期,对各种营养元素需求量很大,而桑果中含有较多的鞣酸,这是一种胰蛋白酶抑制物,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
糖尿病患者
糖尿病患者需要保持血糖平稳,而桑果中含糖量很高,糖尿病患者食用后,会使血糖升高,长此以往会加重病情,诱发严重的并发症。
注意事项
不可过量食用
桑果性偏凉,过多食用可能导致腹泻,且其中含有的鞣酸,可能会影响人体对微量元素的吸收,过量食用会影响身体健康。
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