坐月子可以吃芝士吗

坐月子可以适量吃芝士。芝士又叫奶酪，奶酪是把牛奶经过浓缩、发酵后制成的，营养价值很高。产后妈妈适当吃点奶酪，能安神养心，改善记忆力，预防心血管疾病，还能润肠通便，既能为产后妈妈补充体力，又能促进乳汁的分泌。坐月子吃芝士的好处如下:

促进婴儿智力发育

芝士中的脂肪为乳脂肪含量的5.5%-30.6%，乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸，为儿童生长发育所必需。乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂，通过乳汁将这些营养成分提供给婴儿，促进婴儿的智力发育。

促进代谢

芝士中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，促进人体的代谢。芝士还可以增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美，为产后恢复提供营养。

营养价值

芝士又叫奶酪，每千克奶酪制品浓缩了10千克牛奶的蛋白质、钙和磷等。芝士中含有维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸，此外还具有促进胃肠蠕动、预防心血管疾病、保护牙齿等功效。

禁忌人群

服用单胺氧化酶抑制剂的人群

服用单胺氧化酶抑制剂的人群需避免吃芝士，以免与药物产生作用，发生不良反应。

注意事项

不宜过多食用

因为芝士中富含蛋白质和钙、脂肪等很多营养，吃多了不容易消化，建议不要食用过量，每日1-2块（片）即可，遵循适量原则。

存放时间不宜过长

虽然芝士比较耐储藏，但芝士其实始终处于发酵过程中，所以时间太长也会导致变质。尽管这种变化很慢，但是总有一天芝士会变得无法食用。