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哺乳期女性可以适量吃珍珠鸡。珍珠鸡含有较高的无机盐类、微量元素和丰富的维生素,属于滋补佳品。哺乳期适当用珍珠鸡熬汤,不但能调节女性身体机能,还具有通乳催奶的功效。哺乳期吃珍珠鸡的好处如下:
促进宝宝骨骼和牙齿发育
珍珠鸡含有丰富的钙元素,钙元素可以促进人体骨骼发育,维持骨骼的形态和硬度,有补骨健齿的作用。哺乳期女性适当吃珍珠鸡或者喝珍珠鸡汤,可以通过乳汁让钙元素达到宝宝体内,有助于宝宝的骨骼和牙齿的发育。
促进乳汁分泌
珍珠鸡营养价值丰富,具有温中补气、活血脉、通乳的功效。如果哺乳期女性因营养不足或心情不畅导致乳汁分泌较少,不利于喂哺宝宝时,可以用珍珠鸡煲汤,适当饮用有利于营养摄入,促进乳汁分泌,并提高乳汁质量,更利于喂养宝宝。
营养价值
珍珠鸡含有丰富的蛋白质以及多种人体生长发育所必需的氨基酸,对维持人体蛋白质的构型、治疗营养不良症、增强对疾病的免疫有较高的价值。此外,珍珠鸡还含有维生素C、尼克酸、钙、磷等,人们食用以后可以滋补身体,提高身体素质。
禁忌人群
痔疮、疥疮患者
如果患有痔疮,在秋冬季节可以稍微吃些珍珠鸡,但是如果是春夏季,天气炎热容易导致上火,而且珍珠鸡也被认为是发物,如果进食会加重痔疮。此外,如果本身患有疥疮,也不宜食用珍珠鸡,避免诱发加重病情。
注意事项
珍珠鸡与鲤鱼不可同食
珍珠鸡肉甘温,鲤鱼甘平。珍珠鸡肉可补中助阳,而鲤鱼下气利水,性味不反但功能相背。鱼类含有丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。古籍中常可见到鸡鱼不可同食的说法,主要为不可同煮、同煎炒。
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