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坐月子期间可以适量吃刺儿菜。坐月子期间产妇需要补充大量的营养,身体虚弱且胃肠功能差,应适当食用蔬菜或野菜以增加维生素和纤维素的摄入。刺儿菜含有丰富的维生素和纤维素,可以补充营养,促进胃肠蠕动,坐月子期间吃刺儿菜的好处如下:
改善便秘
坐月子期间容易出现便秘,而且长期的便秘容易诱发痔疮,但如果食用泻下药物,则对身体伤害较大,不利于产后身体恢复。刺儿菜含有丰富的纤维素,适量食用可以促进胃肠道蠕动,从而改善便秘。
均衡营养
产妇在生产后需要补充较多的营养来恢复体能,除了必须的碳水化合物和蛋白质,也要注意摄入维生素和纤维素,因此适当食用刺儿菜可以均衡营养,有利于产妇补充营养。
增强食欲
刺儿菜清脆爽口,别有一番风味,坐月子期间的产妇常会感觉食欲不振,消化不良,在餐食中加入一些刺儿菜制作的小菜,可以增强食欲。
营养价值
刺儿菜含有丰富的维生素、多糖以及纤维素,适当进食可以促进坐月子女性胃肠蠕动,缓解便秘。
禁忌人群
脾胃虚寒者
刺儿菜味甘、苦,性凉,归心、肝经,有凉血止血的功效,脾胃虚寒的病人不适合过量食用,否则会导致胃肠道不适,甚至出现胃部疼痛、腹泻等问题。
注意事项
放置时间过长的刺儿菜不宜食用
刺儿菜如果放置时间过久,不仅口味受到影响,而且也会滋生大量的细菌和霉菌,不宜再食用,尤其是孕产妇、老人和儿童,更不能食用不新鲜的刺儿菜,否则会导致胃肠道不适。
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