坐月子可以吃猪肉皮吗

坐月子期间可以适量吃猪肉皮。猪肉皮韧性好，色、香、味、口感俱佳，含有丰富的胶原蛋白和脂肪，对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发，都有重要的生理保健作用。坐月子期间，产妇的抗病能力减弱，容易患病，适量食用猪肉皮可以补充营养。坐月子期间吃猪肉皮的好处如下：

治疗咽喉肿痛

猪肉皮甘凉，清虚热，治下利、心烦、咽痛，能够滋阴补虚、清热利咽。《长沙药解》言，猪肤，利咽喉而消肿痛，清心肺而除烦满。猪肤善于清肺，肺气清降，浮火归根，则咽痛与烦满自平也。因此，女性坐月子期间适量食用猪肉皮，在进补身体的同时，可以治疗咽喉肿痛等症状。

排毒养颜

猪肉皮中含有大量的胶原蛋白，在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能。坐月子的女性可适量食用猪肉皮，使身体得到恢复，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老。

营养价值

猪肉皮含有丰富的胶原蛋白和各种营养物质，适量食用可以补精养血、滋润皮肤、光泽头发、延缓衰老。

禁忌人群

“三高”患者

三高通常是指高血压、高血脂以及高血糖。猪肉皮富含动物脂肪，经常食用可导致三高患者的病情加重，所以一定要慎吃猪肉皮。

注意事项

清理干净

在烹饪猪肉皮的时候，一定要先将猪皮上面的毛弄干净，把肥肉剔除干净，否则会引起机体发胖，不慎吃入猪毛还会有害健康。

不可过食

猪肉皮富含动物脂肪，而且热量比较高，过食容易导致发胖，引发冠心病、高血压等问题，还可能导致身体内营养不均衡，出现肝脏疾病、动脉硬化等。