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哺乳期可以适量吃拌面。拌面主要由鸡蛋和面粉制作而成,所含营养成分比较全面,富含蛋白质、核黄素、卵磷脂、尼克酸、生物素、多种维生素和和钙、磷、铁等物质。哺乳期吃拌面的好处如下:
促进生长发育
拌面中含有的铁元素、锌元素等矿物质,在婴儿的生长发育中起着重要的作用。因此,哺乳期间女性食用拌面,补充营养物质,间接使婴儿通过母乳进行所需营养元素的摄入,有利于婴儿的生长发育。
保护皮肤
拌面中含有维生素B1、B2等多种维生素,而B族维生素与皮肤健康密切相关,能够防治哺乳期女性湿疹、帮助皮肤抵抗日光损害、促进皮肤细胞再生、防止皮肤粗糙、增进皮肤健康。
营养价值
拌面富含水分、蛋白质、淀粉、碳水化合物、油脂、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,以及少量纤维素,可以补充身体所需营养。
禁忌人群
血糖高人群
拌面中富含较多蛋白质、碳水化合物、淀粉等。血糖高人群大量食用后,这些营养物质极易转换为糖,从而引起血糖升高。
注意事项
盐分含量
拌面在制作的过程中为了让面条变得更筋道,不宜加入大量的盐。盐分摄入过多,易导致高血压、以及身体内的钙含量的流失。食盐过多,经过肾脏通过尿液排出体外,无形中增加肾脏代谢负担。
食用时间
拌面中午吃更营养,拥有大量碳水化合物和淀粉的食物,能产生较强的饱腹感。中午吃完可以有足够的时间消化吸收;尽量不要晚上食用,因距离休息时间过近,胃肠蠕动减慢,易产生胃痛等不适感。
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