孕妇可以吃苡米吗

孕妇应谨慎食用苡米。苡米是一种药食同源之物，中医认为其性味甘淡、微寒，有利小便之效，同时又对子宫平滑肌有兴奋作用，有诱发流产的可能，因此建议孕期谨慎食用。孕妇食用苡米的影响如下：

诱发流产

苡米对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，有诱发流产的可能。在一些中医文献中，记载了苡米对孕妇有一定影响，如《实用中医学》将苡米列为忌食伤胎之物、《本草经疏》将其列为“妊妇禁用”。

营养价值

苡米含蛋白质13.7%、脂肪5.4%、碳水化合物64.7%。所含蛋白质远比米、面高。脂肪中含有丰富的亚油酸；所含B族维生素和钙、磷、铁、锌等无机盐也十分可观。还具有容易被消化吸收的特点，对减轻胃肠负担，增强体质有益。

禁忌人群

津枯便秘者、小便多者

津枯便秘是因肠道内津液缺乏所导致大便干结难排出，肠道内本就缺乏津液，苡米利小便之效会加重津液的匮乏，加重便秘和小便多的症状。

注意事项

食用新鲜的苡米

新鲜的苡米质硬有光泽，成熟得较好的苡米颗粒饱满，营养也最高；其次应挑选好颜色呈白色或黄白色，色泽均匀，带点粉性，且味甘淡或微甜者为佳品。另外，苡米中所含的醣类黏性较高，过量食用会妨碍消化功能。

不可多食

苡米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。