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坐月子可以适量吃拌面。拌面中富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。其中,较丰富的植物蛋白质能够增强机体免疫力。坐月子吃拌面的好处如下:
补充能量
拌面时可以加入多种蔬菜搭配,起到营养均衡的目的,并且经过煮沸的拌面,可以大大减少肠胃疾病的发生。对于坐月子期不思饮食、脾胃虚弱的女性来说,可以通过食用拌面,改善消化不良,促进消化。
营养价值
拌面富含水分、蛋白质、淀粉、碳水化合物、油脂、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,以及少量纤维素,可以补充身体所需营养。
禁忌人群
血糖高人群
拌面中富含较多蛋白质、碳水化合物、淀粉等。血糖高人群大量食用后,这些营养物质极易转换为糖,从而引起血糖升高。
注意事项
盐分含量
拌面在制作的过程中为了让面条变得更筋道,不宜加入大量的盐。盐分摄入过多,易导致高血压、以及身体内的钙含量的流失。食盐过多,经过肾脏通过尿液排出体外,无形中增加肾脏代谢负担。
食用时间
拌面中午吃更营养,拥有大量碳水化合物和淀粉的食物,能产生较强的饱腹感。中午吃完可以有足够的时间消化吸收;尽量不要晚上食用,距离休息时间过近,胃肠蠕动减慢,产生胃痛等不适感。
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