孕妇可以吃猪肉皮吗

孕妇可以适量吃猪肉皮。猪肉皮是一种蛋白质含量很高的肉制品，其中含有大量的胶原蛋白，可以为常食之物，亦作为药物。胶原蛋白不仅有助于改善人体组织细胞贮水功能，而且是皮肤细胞生长的主要原料。因此，适当吃些猪肉皮可以补精养血、滋润皮肤、光泽头发、延缓衰老。孕妇吃猪肉皮的好处如下：

和血润肤

猪肉皮可以加工炼成动物胶，甚至有阿胶补气养血之功效。东汉名医张仲景在《伤寒论》中创制了“猪肤汤”一方，认为其具有“和血脉，润肌肤”的功效。尤其是孕妇吃猪肉皮，具有延缓衰老、美容养颜的功效。

营养价值

猪肉皮含有丰富的胶原蛋白和各种营养物质，适量食用可以补精养血、滋润皮肤、光泽头发、延缓衰老。

禁忌人群

“三高”患者

三高通常是指高血压、高血脂以及高血糖。猪肉皮富含动物脂肪，经常食用可导致三高患者的病情加重，所以一定要慎吃猪肉皮。

注意事项

清理干净

在烹饪猪肉皮的时候，一定要先将猪皮上面的毛弄干净，把肥肉剔除干净，否则会引起机体发胖，不慎吃入猪毛还会有害健康。

不可过食

猪肉皮富含动物脂肪，而且热量比较高，过食容易导致发胖，引发冠心病、高血压等问题，还可能导致身体内营养不均衡，出现肝脏疾病、动脉硬化等。