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坐月子可以适量吃虾米。虾米含有43%的蛋白质,并含有丰富的钙、钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分,是坐月子期间较好的营养食品,以及可以频繁食用的食品之一。坐月子期间吃虾米的好处如下:
补充钙质
虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。产妇食用虾米,可通过乳汁将营养给予宝宝,防止宝宝缺钙,促进宝宝的健康生长。
促进产后恢复
虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨基酸等成分,且其肉质松软,易消化,对生完宝宝身体虚弱的产妇来说是极好的食物。有助于产后身体的恢复。
催乳
虾米含有很高的钙,只要产妇对虾米无不良反应就可以吃,但要适可而止。而且虾米还有催乳的作用,如果妇女产后乳汁少或无乳汁,还可食用鲜虾肉加黄酒热服,增加催乳功效。
营养价值
虾米含有的营养物质十分丰富,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、谷氨酸、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等无机盐多种营养元素,其中谷氨酸的含量最高。这些丰富的营养物质奠定了虾米极高的营养价值,有利于补充人体精力,帮助抗衰老、抗氧化,并有补肾通乳的功效。
禁忌人群
过敏体质者或患过敏性疾病者
虾米含有蛋白质,对于过敏体质者,以及对吃虾过敏及患有过敏性疾病者,如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着,均应慎食。
痛风、高尿酸者
食用虾米时最好不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸,引起痛风。
注意事项
不与菠菜同食
菠菜中含有较多的草酸,虾米中含钙,二者同食,易形成草酸钙沉淀,不利于人体对钙的吸收。
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