坐月子可以吃粉条吗

坐月子应少吃粉条。粉条是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的食品，其含有碳水化合物、膳食纤维、淀粉、蛋白质、烟酸及多种矿物质等。但是粉条在制作过程中可能会添加明矾，其对健康不利，因此应少吃粉条，具体原因如下：

影响产后恢复

女性在分娩以后气血津液流失过多，对身体的伤害比较大，因此需要在坐月子期间调理身体，恢复身体机能。而粉条在制作过程中可能会加入对人体健康不利的明矾，人体摄入可能会造成铝残留量超标，可能会损伤大脑，还可引发贫血、骨质疏松等疾病，不利于产后恢复。

消化不良

女性坐月子期间应该吃营养丰富、好消化的食物，粉条不易消化，应少吃。

营养价值

粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。

禁忌人群

糖尿病患者

因为粉条中含有大量的碳水化合物，碳水化合物可以转化为葡萄糖，升高血糖水平，不利于糖尿病患者的身体健康。

注意事项

不选颜色亮白的

正常粉条的色泽略微偏黄，接近淀粉原色。颜色特别艳、特别亮白或发乌的粉条最好不要购买。颜色亮白的有可能加工时加入明矾，影响身体健康。

不宜过多食用

粉条里含铝过多，如人体摄入过多，会影响健康，故一般不宜过多食用。人体长期摄入铝残留量超标的粉条，对脑神经有毒害作用，可能会损伤大脑。此外，还会干扰人的意识和记忆功能，导致老年痴呆，引发肝病、贫血、骨质疏松等疾病。