哺乳期可以吃油白菜吗

哺乳期女性可以适量食用油白菜。哺乳期女性应该多食用富含高蛋白的食物，油白菜中含有β-胡萝卜素、钾、钙、维生素C，营养价值丰富，非常适合哺乳期女性食用。哺乳期女性多吃油白菜，不仅能保证营养摄入丰富，还能促进乳汁分泌。哺乳期女性食用油白菜的好处如下：

缓解便秘

哺乳期女性如果出现了便秘，因为处在哺乳期，不能随意用药，应当遵医嘱服药，同时在饮食上多加调理。油白菜有宽肠通便的功效，适量食用能缓解便秘，帮助建立正常的胃肠道机制。

促进宝宝生长发育

哺乳期的妈妈在饮食上应多加注意，避免进食生冷、刺激性食物，以免引起身体不适，进而影响乳汁分泌。油白菜味甘，入肝、脾、肺经，含有多种维生素、矿物质及硒、烟酸、核黄素、碳水化合物等营养物质，妈妈适量进食，宝宝也可以间接地从乳汁中获得多种营养元素，从而促进宝宝的生长发育。

营养价值

油白菜是一种营养丰富的绿色蔬菜，含有丰富的碳水化合物、维生素A、维生素C以及镁、锌、钙、铁等微量元素，还含有烟酸、胆碱以及核黄素与硫胺素等营养成分，维持人体正常功能。

禁忌人群

慢性病患者

中医认为，油白菜为发物，因此痧痘、眼疾、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食，以免诱发或加重病情。

对油白菜过敏者

对油白菜过敏的人群不多见，但亦存在，过敏体质的人应禁食，防止出现皮疹、瘙痒等过敏症状。

注意事项

烹饪制作

烹饪油白菜时间不宜过久，会破坏其中的营养成分。

过夜后不宜再食用

绿色蔬菜放置过久会有亚硝酸盐，再次食用不利于身体健康。