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哺乳期女性可以适量吃瓠子。瓠子中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养物质,哺乳期女性吃瓠子的好处如下:
缓解便秘
哺乳期女性为了分泌乳汁经常要吃很多油腻的食物,会感觉积食和消化不良,此时应当适量的补充纤维素来促进胃肠蠕动,瓠子中含有丰富的纤维素和叶绿素,还有大量的水分,可以润滑肠道,促进代谢和胃肠道的蠕动,因此适量食用瓠子可以缓解哺乳期便秘的状况。
控制体重
瓠子水分大,营养丰富且热量特别低,非常适合哺乳期想要控制体重的妈妈们食用,不仅可以增强饱腹感还可以减少摄入的热量,促进消化,因此哺乳期女性适量食用瓠子可以控制体重,减肥瘦身。
促进乳汁分泌
瓠子中含有丰富的水分、维生素和纤维素,哺乳期女性可以适量食用补充营养,营养均衡也有利于促进乳汁的分泌。
营养价值
瓠子和葫芦瓜对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用,但与其他蔬菜相比,其营养价值较低。不过它们都含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高机体的免疫能力,发挥抗病毒的作用。
禁忌人群
患脚气、虚胀者
《千金·食治》中提及瓠子的禁忌人群说道:扁鹊云,患脚气虚胀者,不得食之。因此有脚气、虚胀的患者要注意不宜食用瓠子,以免导致病情加重,病程延长不宜恢复。
脾胃虚寒泄泻者
此类患者本身肠胃较虚弱,较易出现腹泻症状,而瓠子本身含有较多纤维素及水分,进食后有润肠通便之功效,若此类患者进食瓠子,较易加重其本身症状。
注意事项
不宜过量食用
很多人认为瓠子中水分比较大,即使多吃一些也没有关系,但是过犹不及,任何食物都不要食用过量,尤其是胃肠道消化功能较弱的人群更要注意。
清洗干净
现目前市面售卖的瓠子多数会喷洒农药和杀虫剂等,因此在清洗时一定要仔细,多浸泡一会,同时可以加入一些蔬菜水果专用的去农残清洗剂。
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