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哺乳期可以适量吃猪肉皮。猪肉皮中含有丰富的胶原蛋白和脂肪,其味甘,性凉,有滋阴补虚,养血益气之功效,可用于治疗哺乳期女性心烦、咽痛、贫血及各种出血性疾病。哺乳期吃猪肉皮的好处如下:
改善贫血、增加泌乳
猪肉皮中含有大量铁元素和胶原蛋白,可以补充哺乳期女性身体所需要的营养物质,改善贫血,增加泌乳,保证宝宝的乳汁供应。
延缓衰老
哺乳期女性经常食用猪肉皮,有延缓衰老的作用,因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。
营养价值
猪肉皮含有丰富的胶原蛋白和各种营养物质,适量食用可以补精养血、滋润皮肤、光泽头发、延缓衰老。
禁忌人群
“三高”患者
三高通常是指高血压、高血脂以及高血糖。猪肉皮富含动物脂肪,经常食用可导致三高患者的病情加重,所以一定要慎吃猪肉皮。
注意事项
清理干净
在烹饪猪肉皮的时候,一定要先将猪皮上面的毛弄干净,把肥肉剔除干净,否则会引起机体发胖,不慎吃入猪毛还会有害健康。
不可过食
猪肉皮富含动物脂肪,而且热量比较高,过食容易导致发胖,引发冠心病、高血压等问题,还可能导致身体内营养不均衡,出现肝脏疾病、动脉硬化等。
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