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哺乳期的女性可以适量吃多宝鱼。因为多宝鱼富含蛋白质、维生素和钙、铁、镁等人体必需的多种营养元素,它还含有不饱和脂肪酸和丰富的胶质,满足哺乳期女性所需要的能量。而且妈妈产后虚弱,多宝鱼营养丰富,食用后能增强营养,有利于妈妈产后恢复。而不饱和脂肪酸、钙质、优质蛋白,还可以提高母乳的质量,让宝宝变得更聪明。哺乳期女性吃多宝鱼的好处如下:
对宝宝有好处
宝宝吸收了多宝鱼中的优质蛋白和不饱和脂肪酸,有利于身体和大脑,还能提高抵抗力,改善肤质。
增强体质
多宝鱼能补充人体所需的营养元素,提高抵抗力。而且多宝鱼富含蛋白质和矿物质,有利于哺乳期女性补充营养,增强体质。
降低胆固醇
多宝鱼有助于降血脂、降血压,还能缓解大动脉压力和血管压力,此外,多宝鱼中的不饱和脂肪酸能降低哺乳期胆固醇水平,有益健康。
有利于产后恢复
多宝鱼营养丰富,食用后能增强营养,有利于妈妈产后恢复。多宝鱼中富含的胶质,还能帮助妈妈改善妊娠期产生的黑斑等皮肤问题。
营养价值
多宝鱼富含Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等。Ω-3脂肪酸人类不能自身合成,但是是必需的脂肪酸,能使人体中帮助脂肪分解的高密度脂蛋白(HDL)含量增加,有助于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力,有效降低心脏发病率。多宝鱼的营养价值非常丰富,就要表现在它的皮下拥有丰富的胶质,胶质的味道非常鲜美,并且既有美容的作用,还可以滋补健身,提高人体的抵抗力。
禁忌人群
肺结核患者
肺结核患者禁吃多宝鱼,结核患者服用异烟肼时,如果食用多宝鱼容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。
肝硬化患者
肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,轻易引起出血,如果再食用多宝鱼,会使病情急剧恶化。
出血性疾病患者
血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为多宝鱼的鱼肉中所含的二十碳五烯酸,可抑制血小板凝聚,从而加重出血性疾病患者的症状。
痛风患者
因为多宝鱼含有嘌呤类物质,而痛风则是由于体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。
注意事项
适量进食
多宝鱼属于海鱼的一种,海鱼都是比较偏凉性的,因此要适量的进食。
购买要注意
因为由于多宝鱼本身抗病能力较差,不法养殖者往往大量使用违禁药物,用以预防和治疗鱼病,导致多宝鱼药物残留超标,以至于在市场上一度被“封杀”。不过,经过科学养殖的多宝鱼还是可以放心食用的,建议大家到正规超市、农贸菜场选购。
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