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哺乳期可以适量吃大葱。大葱富含多种营养素,且香味独特,具有通乳、止血的作用。哺乳期女性适量进食大葱,有开胃和促进消化的作用,还能补充营养,促进乳汁分泌,保证宝宝的健康成长。哺乳期女性食用大葱的好处如下:
预防便秘
哺乳期女性因为要母乳喂养孩子,还要参加工作,压力会比较大,心情容易郁闷,易上火导致便秘。而大葱含有丰富的膳食纤维,有利于促进胃肠蠕动,哺乳期女性适量食用有利于缓解便秘问题。
抗菌杀菌
大葱里的辣味物质与蒜类似,是一种含硫化合物,称为“烯丙基硫醚”。这种物质具有很强的杀菌、抗菌力,对多种致病菌如痢疾杆菌、葡萄球菌等都有明显效用,哺乳期女性可以适当食用,以增强身体抵抗力,抵御病毒细菌,以免发生疾病,不利于喂养宝宝。
营养价值
大葱营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C,以及钙、镁、铁、磷等矿物质,能补充人体所需要的多种元素,具有发汗解表、促进消化、通乳止血、抗菌等功效。
禁忌人群
体虚多汗者
大葱能够解表发汗,不适合表虚者食用。表虚者最大的特点就是汗多,这样的病人本来就易出汗,带走了体内阳气,使体温下降而发冷,如果再吃能打开毛孔发汗的大葱,病情就会加重。
胃肠疾病患者
虽然大葱能够开胃,促进消化,但是它的刺激性比较强,所以患有胃肠道疾病的人,特别是溃疡病患者不宜多食,以免增加对肠胃的刺激,对身体健康不利。
注意事项
不宜与蜂蜜同食
大葱含有较多的粗纤维,有促进肠胃蠕动的作用,蜂蜜也润肠作用,这两种食物一起吃,容易拉肚子。而且蜂蜜的营养成分复杂,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,伤害眼睛,引起眼睛不适。
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