坐月子可以吃木耳菜吗

坐月子可以适量吃木耳菜。木耳菜中的蛋白质、钙、铁元素含量较高，产后适量食用，可以及时补充分娩所丢失的营养成分，缓解疲劳，增强免疫力，有助于身体复原。另外，木耳菜有润肠和生肌的作用，可以防止产后便秘，促进伤口愈合。坐月子吃木耳菜的好处如下：

改善便秘

坐月子期间容易出现便秘，但是如果食用泻下的药物，则不利于产后身体恢复。而木耳菜有润肠作用，能够起到治疗便秘的效果，且对于身体无副作用。

预防贫血

产后失血易引起贫血，而木耳菜嫩滑美味，富含多种营养物质，尤其是维生素C和铁元素，有益气补血的功效，从而可预防和纠正贫血。

营养价值

木耳菜的叶含有多种维生素和钙、铁，可做栽培蔬菜，也可观赏。全草供药用，为缓泻剂，有滑肠、散热、利大小便的功效；花汁有清血解毒作用，能解痘毒，外敷治痈毒及乳头破裂；果汁可作无害的食品着色剂。

禁忌人群

孕妇

木耳菜性属寒滑，有滑利凉血之弊，孕妇慎食。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产（即中医所说滑胎）的孕妇，更应忌食之。

脾胃虚寒者

一般来说，脾胃虚寒者不宜多吃木耳菜，这些人多吃木耳菜，容易造成脾胃失调，甚至加重脾胃失调，而且还会造成腹泻的情况。

注意事项

炒制时间

木耳菜适宜素炒，要用旺火快炒，炒的时间长了易出黏液，不能和酱油同时使用。