坐月子可以吃小银鱼吗

坐月子可以适量吃小银鱼。小银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点，并且小银鱼不需去鳍、骨，属整体性食物，营养完全，具有增进人体免疫功能、滋阴润燥的功效。小银鱼肉质嫩滑、味道鲜美、营养充足，有利于坐月子的女性身体恢复。坐月子的女性适量吃小银鱼的好处如下：

补充营养物质

小银鱼含有铁元素，产妇适当食用，有利于预防缺铁性贫血、补血益气。另外，小银鱼还含有维生素E，能够抗氧化和防癌，可延缓衰老、滋润肌肤、减少皱纹，对产妇产后纤体、美容都很有帮助。

消除产后水肿

部分女性产后可有面目或四肢水肿的情况发生，是因为子宫变大、影响血液循环导致，此外，受黄体酮的影响，产妇身体代谢水分的能力降低，即可出现水肿的现象。而小银鱼味甘、性平，归脾、胃、肺经，具有润肺止咳、补养脾胃、宣肺利水的功效，因此，有产后浮肿的坐月子的女性，可以适当食用，以改善产后水肿的现象。

营养价值

小银鱼味甘、性平，富含蛋白质、维生素E以及钾、钙、磷、镁等微量元素，能益脾胃、补气润肺、增进免疫功能，可用于缓解脾胃虚弱、消化不良、虚劳咳嗽、干咳无痰等症状。

禁忌人群

过敏者

小银鱼属于海鲜类食品，如果对小银鱼过敏，在食用后，有可能会造成皮肤红肿、瘙痒、腹泻、恶心、呕吐、头痛、哮喘等过敏症状，所以部分人群要避免食用小银鱼。

注意事项

选购攻略

新鲜的小银鱼是洁白透明、挺拔、无黏液的。如果是小银鱼干，则要挑选鱼身干爽，色泽自然、明亮的。

食用技巧

小银鱼肉质鲜美、营养丰富。买回来的小银鱼，可准备一小盆清水，把鱼倒进去，然后用手轻轻搅拌让脏东西沉淀，接着用滤网把小银鱼捞起，照这个方法冲洗3-4次，然后用开水把鱼烫一下，这样就可以放心地烹调、食用。