哺乳期可以吃酸豆角吗

哺乳期应少吃酸豆角。因为豆角经过食盐等调味品腌制后，营养价值大大降低，而且口味较咸，违背产后营养清淡的饮食原则，不适合哺乳期的女性食用；并且宝宝会通过母乳吸收妈妈所摄入的营养，不利于婴儿身体发育。哺乳期吃酸豆角的影响如下：

加重产后水肿

由于酸豆角是经过食盐腌制而成，含有的盐分较多，而哺乳期女性由于睡眠不足、哺育婴儿，可导致水肿症状出现，且此时期需进食较多的营养物质，如肉食、肉汤等，可导致水肿加重，若再进食酸豆角，摄入较多的盐分，可导致水肿进一步加重，对产妇的产后恢复会有一定影响。

增加宝宝肾脏负担

宝宝的消化系统还不健全，酸豆角含盐量较高，会通过乳汁被宝宝吸收，不适合婴儿食用。因为摄取盐分过多，不仅会使宝宝肾脏和心脏的负担加重，影响锌元素的吸收，而且宝宝味觉灵敏，容易损害宝宝味觉发育，所以建议产妇不宜过多食用。

营养价值

酸豆角中含有较丰富的胡萝卜素、维生素E、抗坏血酸、微量元素硒等，具有化湿补脾、益气生津、开胃助食的功效。

禁忌人群

高血压、心脏病患者

酸豆角中含盐量较高，会导致血液中氯化钠增高，进而增加血液中的离子浓度，极易导致高血压、心脏病等，所以该类患者应避免食用酸豆角，以免加重病情。

注意事项

食用前多洗几遍

酸豆角属于腌制类食物，这种食物的亚硝酸盐较多，食用之前多洗几遍可以减少亚硝酸盐的含量，减少对身体的伤害。