坐月子可以吃猪尾巴吗

坐月子期间可以适量吃猪尾巴。猪尾含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白，是皮肤组织不可或缺的营养成分。猪尾还有补腰力、益骨髓的功效，猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，是女性在坐月子期间的滋补佳品。坐月子吃猪尾巴的好处如下：

抗衰老

猪尾巴含有较多的蛋白质，主要是胶原蛋白，是皮肤组织不可或缺的营养成分，适用于各类人群。坐月子的产妇吃猪尾巴炖汤，既能美容养颜、抗衰老，使皮肤有光泽，还能补充身体营养，缓解产后虚弱的症状。

补充营养

坐月子的产妇是特殊群体，产后虚弱需要补充营养物质，多吃一些有营养的食物，才能够保证自身营养供应。猪尾巴含有大量的蛋白质、胶原蛋白以及钙、铁等微量元素，能够提高产妇抵抗病毒的能力，保证身体健康。

营养价值

猪尾巴中含有大量的胶原蛋白，在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢。猪尾巴所含的蛋白质主要是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白。

禁忌人群

高血脂患者

根据合理的膳食结构需要，高血脂症的饮食原则是“四低一高”即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食，而猪尾巴当中含有比较高的脂肪，所以高血脂患者不建议多吃，可适当少吃或不吃。

肾病患者

有肾脏问题人不应该多吃猪尾巴，倘若本身肾脏有问题的患者，吃高动物蛋白的食物就会对增加肾脏负担，度肾脏造成不良影响，因此肾病患者需要慎吃猪尾巴。

注意事项

禁忌

猪尾巴忌与牛肉同食，会引起不良反应；忌与豆类同食，不利于人体对矿物质的吸收，并引起腹胀；忌与香菜同食，会耗损人体元气；忌与田螺同食，易伤肠胃；忌与茶同食，易产生便秘；忌与乌梅、甘草同食，易中毒。