◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
孕妇应谨慎食用乌龟。乌龟肉营养价值极高,但是因为其性寒、气腥,又属于大补的食物,不适宜孕妇食用。因为孕妇处在人生的重要阶段,在孕育新的生命,身体各方面的功能偏虚弱,在进食的时候既要考虑食物对孕妇自身有营养以及不利影响,还要考虑对胎儿会带来什么样的影响。孕妇吃乌龟的危害有以下几种情况:
容易导致流产,不利于保胎养胎
乌龟肉虽然含有丰富的营养,富含多种蛋白质、脂肪和矿物质,但是因为龟肉属于极凉性的食物,具有祛瘀、通血的功效,有堕胎的作用,所以孕妇吃龟肉容易流产,不利于孕妇健康,也不利于胎儿的正常生长发育,对孕妇和胎儿都存在危害,不利于保胎或者养胎。
抑制胎儿发育
虽然乌龟有通络活血、散瘀块的作用,但若怀孕期间的女性食用,可能导致胎儿在子宫内停止发育或发育不良,因此为保证胎儿的正常发育,不建议孕妇食用龟,以免由于一时贪嘴,产生不良后果,损害孕妈妈的身心健康。
营养价值
龟肉性味甘、酸、平,含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、维生素B2、胶质等营养成分,有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的功效。
禁忌人群
肝炎患者
乌龟含有很丰富的蛋白质,肝炎患者食后不仅难以吸收,反而会加重肝脏负担,使食物在肠道中腐败,从而会引起腹痛等症状。
幼儿
乌龟属于高蛋白质滋补品,儿童脾胃娇嫩,在食用时则有可能导致孩子消化不良,加重脾胃的负担,因此要少食。
注意事项
不能和苋菜同吃
乌龟肉性寒,而苋菜也是性质胃寒的食物,《本草纲目》引述:“苋菜味甘,性冷利,令人冷中损腹”,如果二者同吃,可引起肠胃积滞,不易被人体消化,不能一起吃。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。