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哺乳期可以适量吃乌龟,但应适量。乌龟在《神农本草经》中列为上品,认为其“主漏下赤白,久服轻身不饥”,乌龟肉是传统的进补佳品,功效较多,进补的营养价值也比较高,可滋阴潜阳、补肾健骨,还能有效提高人体的免疫力,对哺乳期女性是有一定的补益作用。哺乳期女性吃龟肉的好处如下:
清热解毒
因为乌龟营养较高,对于哺乳期体虚、营养不良或者气血不足的女性尤其适用,但应注意适量。乌龟性寒,其肉含有丰富的蛋白质、烟酸,还有丰富的维生素B1、B2等,而脂肪含量又较低,具有清热解毒的功效。
补足气血
乌龟肉有补虚损、益肾填精、益气养血等功效,可以促进哺乳期产妇尽快补气血,恢复元气,有助于女性产后调养。
营养价值
龟肉性味甘、酸、平,含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、维生素B2、胶质等营养成分,有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的功效。
禁忌人群
肝炎患者
乌龟含有很丰富的蛋白质,肝炎患者食后不仅难以吸收,反而会加重肝脏负担,使食物在肠道中腐败,从而会引起腹痛等症状。
幼儿
乌龟属于高蛋白质滋补品,儿童脾胃娇嫩,在食用时则有可能导致孩子消化不良,加重脾胃的负担,因此要少食。
注意事项
不能和苋菜同吃
乌龟肉性寒,而苋菜也是性质胃寒的食物,《本草纲目》引述:“苋菜味甘,性冷利,令人冷中损腹”,如果二者同吃,可引起肠胃积滞,不易被人体消化,不能一起吃。
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