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哺乳期女性应少吃桂皮。桂皮品种繁多,香气浓郁,在西方多用作香料,中国多作为调料,类似于茴香。优质的桂皮外表为灰褐色,内里呈现赭赤色,入口先甜后辣。桂皮可以温补元阳,温通经络,适宜食欲不佳、腰膝冷痛等人群食用,但哺乳期女性应少吃桂皮,哺乳期进食桂皮的危害如下:
减少乳汁
哺乳期女性应当多进食营养丰富食物,以保证乳汁充足,保证婴儿能够摄入足够养分,从而促进婴儿健康生长发育。但桂皮属于刺激性调料,较易引发影响乳汁分泌,使乳汁分泌减少,影响婴儿生长发育。
造成便秘、上火
桂皮进入肠道后会吸收大量水分,较易造成大便干燥,且哺乳期女性运动量相对较少,较易引发便秘,同时,桂皮大热的特性可造成哺乳期女性上火。
影响婴儿生长发育
哺乳期女性进食的食物,会通过乳汁进入到婴儿体内。桂皮作为一种热性食材,不仅会使宝宝上火便秘,而且会形成湿热体质,甚至可以引起婴幼儿湿疹;同时调味品过多食用可能会影响婴儿的味蕾发育。
营养价值
桂皮中主要含有纤维素、蛋白质等成分,还可解油腻、去腥,增强食欲,温补脾胃,正常人适量食用可以起到调理身体的作用。
禁忌人群
内火偏盛或阴虚火旺人群
此类人群内热较重,包括患有更年期综合征、干燥综合征的患者,以及平时易上火、怕热的人,因为桂皮性热,食后会加重内热的症状。
患出血性疾病的人群
桂皮有活血的作用,而患出血性疾病的患者本身止血功能有障碍,若食用桂皮,会造成出血或流血不止,严重者可能会出现休克,危及生命。
注意事项
不宜大量、长期食用
桂皮中的黄樟素有致癌作用,所以应注意控制食用量,不宜过多,也不能长期食用,否则易有患癌隐患。
保存应在干燥的环境中
桂皮的储存环境必须干燥、阴凉,防止受潮,受潮后不仅影响品质,而且容易发霉产生有毒物质,进食后可引发毒副反应。
夏季忌食
桂皮属于热性食材,夏季也比较燥热,若夏季食用桂皮较容易引发上火症状,所以夏季应尽量不吃或少吃,应多食清淡食物。
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