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孕妇可以适量吃清明果。清明果果形似饺子,外皮多用艾草或鼠鞠草做成。清明果蒸熟后隐隐有清香之气,味道软绵可口。清明果中含有糖类、矿物质、维生素、烟酸等营养元素。清明果具有平喘、利胆、驱寒、除湿等功效。孕妇食用清明果的好处如下:
补充营养
清明果中含有糖类、矿物质、维生素、烟酸等营养元素,营养丰富,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻的孕妇有一定缓解作用,是温补强壮之品,能够为孕妇补充营养和能量。
安胎作用
清明果是由糯米和艾叶制成,糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗的功效。《本草纲目》记载:艾以叶入药,性温,味苦,有理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,还能够缓解因气虚而引起的妊娠腹坠和气短乏力等症状,具有很好的食疗价值。
营养价值
清明果中含有糖类、矿物质、维生素、烟酸等营养元素,营养丰富。适量食用清明果,可起到补充营养、开胃清火的作用。
禁忌人群
糖尿病者
清明果中含有大量的糖分,糖尿病患者是对糖的代谢不正常,易在体内水解成葡萄糖,糖尿病人食用清明果无疑会使病情恶化。有胆囊炎、胆结石的患者不宜食用,可能会因为消化不良而加重病情。
老人和小孩
清明果是糯米做成的,糯米很难消化,所以老人、儿童等胃肠消化功能障碍者,是不宜食用的。咳嗽、痰黄、腹胀者也尽量少吃或不吃。
注意事项
食用方法
清明果务必先加热后食用。因为,清明果中的糯米冷却后容易反生,极不利于消化,而且其中的营养结构也会被破坏。
搭配禁忌
清明果绝对不要和肥肉混吃,糯米这样的难消化食品,如果与油脂混杂在一起食用,则会加重肠胃负担,极容易引起消化不良。
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