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孕妇可以适量吃斑鸠。斑鸠肉质细嫩,口感好,味道鲜美,营养丰富。味甘,性平,能益气补虚,明目,强筋骨。孕妇吃斑鸠的好处如下:
均衡营养
斑鸠的营养价值极高,是普通鸡肉营养价值的3倍,而且斑鸠有较高的药用价值,是非常好的滋补食品。在各种肉类中,以斑鸠肉含蛋白质最丰富,而脂肪含量极低,容易被人体消化和吸收。此外,斑鸠肉所含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E,以及铁、钙等微量元素,可以起到很好的补血作用,非常适合孕妇食用。孕妇在日常饮食中,除了经常吃的猪肉、鸡肉、牛羊肉以外,适当的食用一些斑鸠,可以均衡营养,有益健康。
增强食欲
怀孕阶段尤其是妊娠反应严重时,很容易食欲不佳,但是孕期是非常需要营养的时候,不仅要保持孕妇体力,也要给胎儿供给营养。所以调整食材,增强食欲非常重要。斑鸠肉质细嫩多汁,口感比一般的肉类要好,而且斑鸠肉能益气补虚,适量食用可以增强食欲。
营养价值
斑鸠含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和脂肪等营养物质,斑鸠肉益气补虚,营养价值比其它肉类要高,孕妇适量食用有益身体健康。
禁忌人群
无
注意事项
要清洗干净后食用
食用斑鸠,一定要仔细清洗。选购斑鸠时,尽量选择干净健康的斑鸠购买,最好是购买养殖的斑鸠,因为野生斑鸠很容易感染寄生虫,如果烹制不当,食用后对身体健康不利。
不宜食用过量
斑鸠肉虽然柔嫩细滑,但毕竟是肉类,食用过量不易消化,尤其是老人、儿童和孕妇,以及胃肠消化功能较差的人群。如果因为美味而贪食,会导致积食、消化不良、腹胀腹痛等不良反应。
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