孕妇可以吃窝窝头吗

孕妇可以适量食用窝窝头。窝窝头是采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料制作而成的，富含蛋白质及氨基酸，尤其是黄豆面的窝窝头，含有较多的卵磷脂。它不仅可以使孕妇增强记忆力，通过胎盘的作用，还可以对胎儿的生长发育有帮助，所以孕妇可以适当吃窝窝头。孕妇吃窝窝头的好处如下：

促进胎儿生长发育

小米面做的窝窝头中含有维生素B1，对人体内糖类的代谢起着重要的作用，可以促进神经系统的发育，使胎儿的大脑发育得更加完善。此外，维生素B2的含量也比较丰富，若其缺乏会影响铁在身体里的吸收、贮存，造成缺铁性贫血，影响胎儿的生长发育。

预防水肿和妊娠高血压

很多准妈妈从孕中期开始就出现脚部水肿，随着月份增加，可能水肿会越来越严重。玉米面做的窝窝头有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效，有利于预防水肿和妊娠高血压综合征。

营养价值

窝窝头富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质，属低脂食品，尤其适合糖尿病人及肥胖人群食用。

禁忌人群

有消化系统疾病的人群

对于患有消化系统疾病的人，尤其是患有肝硬化食道静脉曲张或胃溃疡的患者，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血，故应谨慎食用。

注意事项

不可持续过多进食

窝窝头里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。